La Unidad de Nutrición Infantil del servicio de Pediatría del Hospital General Universitario Santa Lucía impulsa la mejora de la detección precoz de la desnutrición en la población pediátrica al incorporar la valoración morfofuncional avanzada a su cartera de servicios.
Esta herramienta optimiza al máximo la forma en que el servicio médico puede ofrecer nutrición o apoyo alimenticio a los pacientes infantiles ingresados, y para ello ha incorporado a su equipo a la doctora Ana Pizarro Ruiz, pediatra especializada en nutrición clínica, que se suma al equipo multidisciplinar de la Unidad.
La nueva metodología se aplicará tanto a pacientes hospitalizados como ambulatorios en la que se incluyen menores sanos derivados por Atención Primaria para la valoración preventiva de alteraciones nutricionales y pacientes ingresados, especialmente en situación crítica o con enfermedad crónica (hepática, renal, alérgica, etc.), que requieren un tratamiento nutricional individualizado y dinámico.
La incorporación de esta tecnología diagnóstica avanzada supone un salto cualitativo en el abordaje clínico de la desnutrición infantil. Permite no solo tratarla de forma más eficaz, sino también anticiparse a su aparición, optimizar la respuesta metabólica al tratamiento médico y mejorar el pronóstico funcional de los niños atendidos.
Entre las técnicas aplicadas en la evaluación morfofuncional se encuentran las de antropometría, que consisten en la medición de los pliegues cutáneos y perímetros corporales del paciente para después relacionarlos con los estándares de crecimiento.
También se encuentran las pruebas de calorimetría indirecta, que estiman el gasto energético en reposo, esencial para ajustar con precisión el soporte nutricional, o la ecografía nutricional, que cuantifica la masa muscular y la grasa corporal con alta sensibilidad◙
FUENTE: Consejería de Salud (CARM)
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